很多想学烹饪的同学们，都有一个疑惑，那就是反正都是做菜，为什么我不去饭店当学徒呢？一边赚钱，一边学手艺，岂不是一举两得？俗话说，理想很丰满，现实很骨感，学烹饪真的像想象中那么简单吗？真的可以做到又赚钱，又学到真技术吗？为什么大多数人，最终还是选择到专业学校进行学习呢？今天，沈阳新东方技工学校就带大家来比较看看，两者之间的区别。
Part.1：学习时间长短
到学校学习
零基础入学，2~3年即可掌握扎实全面的烹饪技术，如果想自己创业开店，还可以选择短期烹饪课程，3~6个月即可掌握从基本功到凉菜、热菜、酒店流行菜等多种烹饪技术！
到餐厅学习
很多餐厅招学徒的目的是聘请廉价劳动力，做学徒首先从打杂做起。毕竟餐厅是以盈利为目的的，没有人保证你什么时候能学会，可能两三年，可能三五年，并且学到的也可能只是皮毛。
Part.2：学习内容质量
到学校学习
专业厨师学校，会有系统的课程安排，小班授课，由高级、特高级技术水平老师悉心指导教学，除烹饪技术，还可掌握雕刻、面塑、果酱画、宴席制作等烹饪相关知识，成为高级厨师人才。
到餐厅学习
实操机会看似多，实则少，首先每天要做好自己的工作，才有机会学习别人是如何切菜炒菜的，这不重要，重要的是找愿意真心带徒弟的师傅，这一步，就难倒了大多数人。老话说，教会徒弟，饿死师傅。
Part.3：发展前景空间
到学校学习
学校与多家星级酒店及知名单位企业合作，推荐学生就业，并拥有校园双选会及企业定向班模式，保障学员就业。并且初始就业薪资待遇一般都在5000元以上，日后更是有机会达到万元以上，超过全国平均值。不仅让学生好就业，更让学生就好业！
到餐厅学习
知名星级酒店很少招零基础的小白，招学徒的大多是一些规模较小的餐厅，可能餐厅主打一个菜系，或者本身菜品就不丰富，那么你能学到的更是凤毛麟角，很可能换一家店，就又要从零开始了，想要进入大酒店发展就更难了，并且学徒的薪资一般都是比较低的。
通过上述三点分析，相信你已经大致了解了到学校学厨师与餐厅的区别。正所谓，工欲善其事必先利其器，想要真正的学习一门技能，切不可怀有侥幸心理，所以想学厨师的同学，请抓紧时间吧！沈阳新东方技工学校2020年预报名即将截止！千万不要等到别人技能在手，工作无忧的时候，自己还是一无所成！迈出成功的第一步，从沈阳新东方开始！
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