今天是12月24日，圣诞节前夜，也叫平安夜。虽然是西方的节日，但是在来到中国后，大家似乎并不太关心背后的宗教色彩，甚至还衍生出了一种非常中国特色的习俗——平安夜送苹果，代表平平安安。花牛、元帅、红富士，金冠、嘎啦，各种各样好吃的苹果，但是除了洗好生吃，苹果可是有很多吃法的，你想怎么吃？今天沈阳新东方技工学校，就为大家带来有意思的苹果吃法！
首当其冲就是【拔丝苹果】，属于鲁菜菜系，外脆内软，糖丝不断，味道酸酸甜甜，作为零食或者宴客菜都是很不错的选择，最关键的部分就是熬丝，火候一定要把握好，味道才会更好。也可以做成苹果粥，非常适合今日气温骤降的沈阳，热乎乎的粥，散发着淡淡的苹果香气，入口微甜，入胃暖心，不妨尝试煮一锅哦！
不过既然是西方的节日，或许苹果派更应景一些。最基础的苹果派饼具有金黄色、扇贝形的饰边，起伏的表面几道帮助透热的切缝里散发出浓浓的肉桂与混合着苹果香；还有一种顶部是格子一样纵横交错的派饼皮，有的只是横竖几道，有的好像手工艺品一样编织排列得非常细密。
如果收到的苹果太多，不如考虑做成苹果酱，酸酸甜甜、清香四溢，搭配面包、点心都是极好的。苹果酱的做法很简单，一会儿就能搞定，而且就算是生吃不那么好吃的苹果，在做成酱料以后，也会被激发出浓郁的苹果香气哦！
今晚是平安夜，明日就是圣诞节啦！无论大家是直接派，洗洗生吃苹果，还是创意派，研究苹果料理，沈阳新东方技工学校在此都祝大家能够尽情享受美食，享受快乐，如果我们赋予苹果平安果的寓意一般，一直平平安安，也让我们一起迎接更加美好的2022年吧！
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