发布时间:2017-08-09 来源:沈阳新东方技工学校 阅读:30170次
黄晓明和赵薇的感情是好到让Angelababy都羡慕,关于二人友情的话题在微博上也是火了好一段。最近二人合体参加了湖南卫视重磅推出的青春合伙人经营体验节目《中餐厅》,两人互怼日常更是笑坏观众。除了这个吸引观众的当然还有“张大厨”做的美味菜肴!
主厨担当张亮,一上节目就大展厨艺,一道红烧鱼做得,一旁看了都流口水,厨艺真的还不错。沈阳新东方技工学校的小编看完之后立刻向我校大师请教了做法。
食材:鱼、姜、葱、生抽、老抽、糖、盐、料酒
做法:
1、鱼洗净在两边各划三刀,倒入料酒腌制15分钟;
2、锅里 倒油,等热了后爆姜末,葱段;
3、放入腌好的鱼,两面煎的金黄就好了;
4、加生抽,老抽,糖等再倒入热水盖过鱼;
5、不时的将汤汁浇在鱼上,中小火慢炖;
6、等汁水收的差不多了 就可以起锅装盘;
7、将锅里的汤汁淋在鱼上就做好了。
按照小编的步骤有没有学会啊?如果一道菜没过瘾,沈阳新东方技工学校还有酸菜鱼,水煮鱼,清蒸鱼,糖醋鱼,烤鱼。怎么样?光看名字是不是就很过瘾!那就别犹豫快来学厨师吧!
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