不想当将军的士兵不是好士兵，不想当老板的年轻人也不是好青年。大多数年轻人都想有一天自己能够创业当老板，可是却不能找到很好的项目，让自己的创业梦想不能早日实现。那么，有什么好的创业项目吗?当然是有的。

　　如今，餐饮行业就很适合想创业开店当老板的年轻人去选择。餐饮创业项目，投资可高可低，小的餐饮店，自己当厨师又当老板，风险小、投资少、利润也足够大，是创业开店的好选择。

　　沈阳新东方技工学校创业班学习内容：

　　1、成本核算是烹饪特色创业班学习的一个重要组成部分，理论课程保证了学员在学到技术的基础上学会控制成本，对以后的就业尤其是创业有非常大的帮助。

　　2、开店管理，一家好的餐厅，它应该是“算计”和规划出来的。而“算计”从初期选址就开始了，店铺租金与保本点、铺位的使用率、附加值等等，每一步都需要计算。

　　3、宴席知识是出色厨师的奠基石，学好宴席知识，活用宴席知识。对大型重要的宴席需要更多的理论知识做铺垫，对宴席用途的定义，规格和内容的构成。冷菜、热菜如何设计与注意事项。

　　4、学习创业技巧。在学习的过程中积累各种经验，锻炼自己的工作能力和技术水平，进行知识积累和财富积累，当一切准备就绪时，创业自然水到渠成。