俗话说，过了腊八就是年，过了元宵才出年。元宵节也是我国传统节日之一，在这美好的节日里，人们都会邀请三五好友一起做花灯、猜灯谜、吃汤圆等等，一起抓住年味的尾巴，热热闹闹地闹元宵。2月25日，元宵节前夕，沈阳韩道大赏企业管理有限公司组织团建活动，到沈阳新东方技工学校体验体验元宵制作课程！正所谓，月儿圆，人团圆；心儿甜，爱更粘！手作之美，遇见美味！
元宵作为食品，在中国由来已久。最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，皆取团圆之意，象征全家人团圆幸福，年年欢聚。在授课现场，我校中点专业老师和大家分享了关于元宵节的来历及传说，让大家对这个特殊的节日有了更深刻的认识，更为每位参与者准备了滚元宵的实操材料。
在动手滚元宵之前，老师先给大家讲解制作过程并作示范，告知“滚”汤圆的技巧和要点，随后大家都兴致勃勃的开始尝试，一双双灵巧的手翻转，馅过水、加面，滚动、再过水、加面、滚动......一派热闹的景象，在大家的齐心协力下，在老师耐心细致的指点下，一个个雪白的元宵逐渐成型。
把亲手制作完成的元宵带回家，相信就是这个元宵节最好的礼物。在这次团建活动中，沈阳韩道大赏企业管理有限公司的员工们，不仅感受到了浓浓的节日气息，也了解了中国传统节日美食的博大精深，收获了自己动手的成就感，更对我校的完善的设备和专业的老师赞不绝口。热气腾腾的元宵，暖人心胃的话语，窗外寒风凛冽，屋内欢声笑语，如果你也向往着这样的团建活动，就快与我们联系吧！最后，沈阳新东方技工学校在元宵佳节送上最诚挚的祝福，祝您及家人阖家团圆，万事如意，元宵快乐！
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