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专业解析| 两年制西餐大厨专业,做烹饪的艺术家!

发布时间:2021-07-08 来源:沈阳新东方技工学校 阅读:4915次

  西餐和中烹一样,拥有多样性,从高档到中档再到低档,从便餐到茶餐,无不从各个方面满足了我们对吃的不懈追求。多种形态在西餐企业中发展,每种形态都有相当一部分的消费群在追捧,使西餐的消费出现了多层次、多品种的局面,表现出十分活跃的生命力。沈阳新东方技工学校西餐大厨专业,专门培养专业知识丰富,操作技能娴熟,熟练掌握西餐专业理论知识;通晓欧美各国经典名菜,熟练制作东南亚及日韩料理;具备良好的职业素养;具有厨房管理能力和创业能力的西餐大厨、厨师长。
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