为传承中华餐饮文化，弘扬大国工匠精神，搭建沈阳新东方技工学校与社会各界需求的桥梁，充分展现沈阳新东方技工学校的风采和实力，提高新东方烹饪教育的品牌影响力，为国家和社会培养更多更优秀的烹饪技能人才，2021年7月14日，第七届全国新东方杯烹饪技能大赛沈阳赛区预选赛隆重举行！
在庄严的国歌声中，伴随着五星红旗的冉冉升起开幕式正式启动。首先，参赛选手学生代表发言，对学校搭建的这个交流学习的平台表示非常的感谢，同时表示会刻苦努力、全力以赴赛出成绩。随后，教师代表中烹教师颜世豹代表发言，他表示希望新东方学子能借此机会展现自我，提升技能，充分展现同学们的技能水平和精神风貌。接着，辽菜第三代传承兼本次大赛裁判长刘国江大师发言，他提出，希望同学们在比赛中赛出自己的真实水平，他承诺评委老师们将本着公平、公正、公开的规则进行评审，对每一位参赛选手及每一件参赛作品负责。最后，沈阳新东方校领导发表讲话，强调本次大赛的举办，对促进专业技能的交流和学习，提高同学们的技能具有重要意义。舞台已经铸就，表演必定精彩。希望新东方的同学们能借此机会展现自我，提升技能，充分展现新东方学子的技能水平和精神风貌。
礼炮齐鸣，气球飘扬，掌声雷动。这是沈阳新东方技工学校悉心打造的盛会，通过这一盛会，能够检验我校的教学成果，促进教学水平的不断提升，达到以赛促教、以赛促学的目的；对于参赛选手们而言，这将是一次难得的以厨艺论英雄，以技能展风采的学习交流机会；而对于各位来宾而言，这更是一场视觉与味觉交相辉映的美食盛宴。
作为备受瞩目的烹饪盛事，本次活动受到了社会各界的高度关注与认可，与此同时，还吸引了媒体的参与报道。群英荟萃齐聚这场舌尖上的盛会，一起感受中华美食的典雅细腻，感受沈阳新东方技工学校的教学成果，感受学子们的非凡技艺。
本次烹饪大赛，有热血激昂的热菜组，有开胃爽口的凉菜组，有美轮美奂的果酱画组，有异域风味的西餐组，有魅力无限的蛋糕组，有创意制作的烘焙组……他们将在大赛中展现自己的绝活，为大家带来一场高水准、高质量的烹饪大赛盛宴。话不多说！一起来看看吧！
台上一分钟，台下十年功
美好的作品往往由无数的磨炼铸造而成
烹饪大赛前夜学子们早已开始筹备作品
中餐热菜：色香味俱全的盛宴
天地之美，得益日月山川之馈赠
食色之欲，取于杯光著影之交辉
西点烘焙：魔术般的梦幻世界
香软烘焙，甜蜜蛋糕，精致法甜
谱写了一部动人西点舞动交响曲
特色西餐：别具风味的异域料理
法式优雅，意式格调，日式精致
美食之中感受不一样的文化魅力
果酱画与冷拼：用食材作画的神笔厨师
天地日月，花鸟鱼虫，飞禽走兽
统统化作巧手之下的盘中精巧之物
创意展台：美食与艺术交相辉映
精心烹制美味与创意奇思妙想
凝结出一幅幅美轮美奂的画卷
本次大赛的圆满举办，不仅彰显了沈阳新东方技工学校的综合办学实力，也全面提高了同学们的专业技能水平，对于营造职业教育的良好社会氛围，促进烹饪教育发展具有十分重要的意义，沈阳新东方技工学校也定将“办世界最好的职业教育”作为我们崇高的理想目标，励志为烹饪行业的发展贡献一份力量。今天，桃李天下，我们共谱盛世华章；明天，匠心筑梦，我们一起扬帆起航。我们将以更专业化的态度致力于推动东方美食的传承与发展，以全球化的视野践行在烹饪教育的品牌之路上，打造规格更高、水平更佳的烹饪盛会，为我泱泱大国的“匠心之路”不断增光添彩，奏响了职业教育的华美乐章！
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