每个人的学生时代里,都向往着无拘无束的大学生活,但并不是每个学子都选择到了自己心仪的院校。在近期咨询报名的学生中,有部分同学是都已经报读了其他院校,却又来到沈阳新东方,想要重新选择。对于想转学来沈阳新东方的同学来说,怎么才能知道这样的课堂是否适合你?今天小编就带你走进沈阳新东方烹饪课堂,看看这样的课堂是你所期待的样子吗?
在中烹课堂上,授课老师会先把所需食材及菜品的制作步骤、要点写在黑板上,在初步介绍食材属性以及制作步骤后,授课老师会通过亲手制作的方式,进一步将各个步骤及要点进一步剖析结合。理论课结束后,同学们会按照一人一灶的分配,领取食材开始自己的实操训练,期间授课老师会发现同学们操作中的不当和错误并指点纠正,针对基础较差的同学还会进行一对一指导,确保每位同学都能在开心快乐的学习氛围中将所学知识融会贯通,收获满满的成就感!
来到西点课堂,这里充满了淡奶油的清香和黄油的诱惑,与中餐不同的是,西点的制作需要更加精细化的操作和更加精致的设计,当然一开始的教学还是要从原材料的认知以及抹胚、裱花、烘焙等开始,掌握一定的基础后,同学们就可以尝试制作一些富有创意的作品咯!
走进西餐课堂,你会接触到更加精致轻奢的西式商务套餐以及日韩料理,西餐更加注重对新鲜食材的挑选、摆盘的精致以及对火候和调味品的把握,从菜品的色相上就吸引食客们的欢心是西餐学子们必须学习掌握的一个点。
与美食相伴是同学们的日常,让梦想腾飞是同学们不懈的追求,而轻松活跃的课堂氛围是这一切的前提。在沈阳新东方烹饪学院的课堂上,有共同拼搏,有良性竞争,有互相鼓励,有欢声笑语,有幽默风趣又关心同学的老师,有调皮可爱又尊师重教的同学。这样的课堂,对于想转学的你来说喜不喜欢呢?