中式点心,源远流长。汉代《说文解字》就有“糕”字;唐代的食俗,人们把早晨吃的糕饼称为“点心”。可见,中式点心从古代起,就已经有迹可循。华夏几千年的岁月中,给传统糕点赋予了不一样的感情,如果把西式点心比作欧洲的贵族,那么中式点心则代表了东方的婉约。现在就让我们一起欣赏我校中式面点老师研发的中式酥点作品吧~
雪白的面粉在老师灵巧的双手中仿佛有了生命一般,变成了栩栩如生、充满创新思维的各式点心。
造型美观、色泽艳丽、匠心独具、“色香味”俱全,老师制作的中式点心,既让人赏心悦目、垂涎欲滴,又展示了中式面点的魅力,每件作品印证了我校老师的匠心和精湛的技艺。
中国人的传统美食讲究着食物的精致,讲究着食物的颜色,也正是这种讲究,赋予了它们独特的气质和意义。对于中式点心,有人吃的是情怀,但更多人吃的就是传承的味道。为了更好地弘扬中华面食文化,传承中式面点制作技艺,沈阳新东方顺应市场需求,开设国潮名点研修班,如果你也对面食有着舍不去的情怀,那就报读沈阳新东方技工学校吧。