为传承中华餐饮文化，弘扬大国工匠精神，展示教学成果，激发创作意识，鼓励广大学子钻研烹饪技艺，不断提高技能水平。搭建沈阳新东方技工学校与社会各界需求的桥梁，充分展现沈阳新东方技工学校的风采和实力，提高新东方烹饪教育的品牌影响力，为国家和社会培养更多更优秀的烹饪技能人才，2023年5月17日，中国新东方第七届“水塔醋业杯”烹饪技能大赛沈阳赛区选拔赛开幕式在我校隆重举行。本次大赛得到了沈阳市烹饪协会、沈阳诺翰酒店、北京好利来投资管理有限公司、北京椒爱餐饮管理有限公司的大力支持。伴随着庄严的国歌声，此次大赛正式拉开帷幕。
莅临此次大赛的各位嘉宾和领导有国际烹饪艺术大师、国际烹饪大赛评委、中国烹饪世界联合会首席顾问、中国饭店协会名厨委员会荣誉主席、辽宁省烹饪协会终身荣誉会长、辽宁省饭店协会终身荣誉会长、辽菜泰斗、沈阳新东方技工学校客座专家、本次大赛的裁判长刘敬贤先生，沈阳新东方技工学校教务主任张越主任，中国烹饪大师、辽宁省饭店协会副会长、辽宁省烹饪协会副会长、沈阳新东方技工学校客座专家王玉宝先生，长安路军休所第六党支部书记、沈阳市总工会项目招标组专家、辽宁省饭店餐饮协会秘书长吴建新先生，辽宁新前程高校毕业生人才交流服务有限公司董事长、辽宁省人才研究会副会长、辽宁省人力资源和社会保障协会副会长兼大学生就业创业专业委员会主任、沈阳新东方技工学校特聘职业生涯规划导师祁迹先生，辽宁省饭店餐饮协会副秘书长、辽宁省饭店餐饮协会烧烤委员会秘书长、辽宁省烹饪协会副秘书长 南鹿饺子董事长、沈阳新东方技工学校客座教授刘国江先生，沈阳诺翰精选及诺翰酒店人力行政经理王敬晶女士，北京好利来投资管理有限公司人力资源部经理石锦女士，北京椒爱餐饮管理有限公司集团运营中心副总经理吴秀华先生。
沈阳新东方技工学校学生代表发言，参赛选手代表对学校搭建的这个交流学习的平台表示非常的感谢，同时表示会刻苦努力、全力以赴赛出水平，赛出风格。
本次大赛裁判长刘敬贤先生代表大赛组委会讲话，希望同学们在比赛中赛出自己的真实水平，他承诺评委老师们将本着公平、公正、公开的规则进行评审，对每一位参赛选手及每一件参赛作品负责。
此外，本次活动还举行了校企战略合作授牌仪式，沈阳新东方烹饪学与沈阳诺翰精选及诺翰酒店、北京好利来投资管理有限公司、北京椒爱餐饮管理有限公司签署了战略合作协议，达成了校企战略合作，这标志着用人单位与我校的合作迈上新台阶，双方将共同推动烹饪教育的发展，培养更多的优秀职业技能人才。
沈阳新东方技工学校教务主任张越对本次大赛做重要讲话，希望我们全体师生牢记使命，端正态度，认真执行。希望参赛选手赛出水平，赛出风格，用优异的成绩回报自己，回报父母，回报学校和老师。
五湖珍馐同荟萃，名企云集纳贤才。通过本次比赛和合作协议的签署，沈阳新东方烹饪学将继续发挥自身优势，为中国烹饪事业的发展贡献力量，为培养更多的职业技能人才做出积极的贡献。相信通过校企合作定向班的优质平台，沈阳新东方技工学校的同学们必将学有所成，学有所用，实现理想人生！
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