闻香而来,为你而来——沈阳新东方
发布时间:2016-02-17
来源:沈阳新东方
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香料在美味佳肴的烹饪中起着不可替代的作用。对于厨师而言,掌握香料的味道与用法是十分关键与必要的。沈阳新东方技工学校举办的《闻香大赛——鼻尖上的五道风味》则是对同学们水平的一个评定。也起到了激励他们更加努力学习的作用!闻香而来,为你而来!
比赛在一片欢乐的气氛中进行,分为团体赛与个人赛两种。为了本次比赛同学们可谓是煞费苦心。一名参赛的同学说他“在年前就已经开始准备了”。对于种类繁多的香料,他自信的说“已经熟懒于心”。
团体赛以班级为单位,每班5人参赛。从14级金牌大厨4班——14班,到15级大厨精英1班——4班。15个参赛队伍可都是自信满满,一副稳拿冠军的样子。当27味香料摆在展台上的时候,同学们的神情也变得紧张起来。
第一轮比赛为“摸”与“闻”第二轮则加大难度变成“闻”与“听”。但参赛选手们在这么高难度的规则下依旧表现不俗。28种香料在短时间内能猜出27种。评委老师也不由得称赞!
无论是团体赛还是个人赛,都说明这个寒假他们并没有荒废自己的学业与技术。作为开学回来的第一个赛事,同学们正在用成绩证明着自己对于烹饪的热爱。闻香而来,为你而来——沈阳新东方!