【央视聚焦】厨师人才受热追

发布时间：2016-03-18 来源：沈阳新东方阅读：23203次

李克强总理在2016年的政府工作报告中提出“今年的高校毕业生将会高达765万人，就业压力会继续增大。”就在大学生寻找工作变的越来越难的同时，职业学校的学生在找工作的时候要比本科生更受青睐。实际情况是否真如新闻中说的那样呢，央视《聚焦三农》栏目将镜头转向了走在中国职业教育尖端的新东方烹饪教育，了解职业教育最新的状态。

目前就业市场的怪象是，一方面企业招工难，招不到合适满意的人才，另一方面是求职者找不到工作，这就是市场需求的落差。企业需要什么样的人，就培养什么样的人，这正是职业教育的职能所在。许多大学生毕业后发觉现实跟理想差别很大，纷纷选择重返职校学技能。

新东方烹饪教育在人才培养方式上注重市场导向性，市场需要什么样的人才，学校就培养什么样的人才。每年沈阳新东方烹饪专修学院都会固定举办校园人才招聘会，让同学们足不出户就能自由选择工作单位，很多学生还没毕业就已经被全国知名的餐饮企业签订了劳动合同。从招聘企业的用人反馈方面来看，沈阳新东方技工学校的这种人才培养方式正是市场所需要的。

沈阳新东方技工学校致力于烹饪专修人才的培养。入学即就业，拥有庞大系统的就业网络。从大型就业双选会到校企定向班，二次分配更是对毕业生就业的最好保障。在烹饪行业蓬勃的发展的今天，拥有专业的烹饪技能便是未来发展最好的保证。

在无数学子在自己的岗位上发光发热的同时，沈阳新东方更有无数成功学子通过自己的努力建立起自己的“烹饪王国”。赵丹，从沈阳新东方走出，走向了“顶级厨师”的冠军领奖台。这个积极向上的女孩，在沈阳新东方的学习彻底改变了她的人生。在2015年，她开办了属于自己的“乐时西餐厅”完成了将西方思想融入中华烹饪的梦想。

古话说，纵有良田千顷，不如薄技在身。技艺之所以能让我们不饿肚子，不仅在于它能做产品或者提供服务，更在于那些注重实际操作的人，更重视开发别人的需求，更懂得为别人提供价值，更容易摆正自己和社会的关系，现在很多高校毕业生就业难，不仅是因为缺少动手能力，更因为不怎么接地气，与职场要求格格不入。这正是高校教育需要反思的地方，也是职业教育人才为何受市场欢迎的原因。