一份芝士，一块蛋糕。看起来很简单的小西点，步骤简单。但要是真的想要做出口味正宗的小西点可不是简单的事情。沈阳新东方技工学校金牌西点班的同学们各个都是做西点的全能高手。如果想学小西点，随时可以来找他们!

　　外表小清新，内在重口味!你为什么那么火?榴莲千层蛋糕，火到一塌糊涂的!榴莲千层蛋糕——你为什么这么火?这么火?这么火?这么火?等到做完后我吃过才明白，你就应该这么火!这么火!这么火!因为实在太好吃了!来吧和这个认真的同学学做一下榴莲千层吧!

　　主料：鸡蛋75克、低筋面粉120克、榴莲1个。

　　辅料：动物性奶油700克、糖粉90克、牛奶360克、黄油22克。

　　做法： 
      1、鸡蛋打散；

　　2、30g砂糖打散至糖融化；

　　3、加入纯牛奶搅拌均匀；

　　4、筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒；

　　5、加入黄油；

　　6、过滤一下蛋液，将过滤好的蛋液冷藏30分钟；

　　7、平底锅不用放油，小火烧热锅，小的汤勺一勺蛋液，摊成蛋饼，起泡差不多就好了，配方可以做10个左右的蛋皮；

　　8、榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥；

　　9、淡奶油加入60g糖打发，可以打硬一点，加入榴莲肉里拌匀；

　　10、然后一层皮一层榴莲奶油馅，这样直到用完奶油就可以了。

　　还有更多西点总类，喜欢西点的你随时都可以来学习。沈阳新东方技工学校的《私人定制》课程的体验度十足，时间自由，课程自由。想学习点的你快点行动吧!