馒头是中国传统面食之一，松松软软的很是好吃。因此馒头成了很多家庭的御用早餐主食。但是很多家庭食用的方法都很单一，今天沈阳新东方技工学校的美食小编就带大家学一下馒头的多种吃法，其实馒头是可以这样吃的!你们一定不知道!

　　-- 馒头汉堡 --

　　用中式的松软馒头，夹上大块火腿和大片生菜，这样的巨无霸也很好吃的!

　　-- 用料 --

　　荞麦馍馍、生菜、鸡蛋、番茄、火腿、黄瓜、盐、黑椒粉。

　　-- 做法 --

　　1、锅里下油，把鸡蛋打进去煎成荷包蛋，撒少许盐和胡椒粉；

　　2、用余油把火腿放进去煎一下；

　　3、荞麦馒头从中间剖开，抹上喜欢的酱料；

　　4、夹上生菜，番茄，煎好的鸡蛋，火腿即可。

　　-- 腐乳烤馒头片 --

　　红腐乳、白芝麻，配着酥脆香馒头，美味小零食。

　　-- 用料 --

　　大白馒头1个、红腐乳2块、白芝麻适量、植物油适量

　　-- 做法 --

　　1、将白馒头切成约1CM厚的片；

　　2、在烤盘上刷上厚厚的一层植物油，把馒头片排入烤盘；

　　3、在馒头片上抹一层红腐乳；

　　4、再洒上适量芝麻，放入预热好的烤箱(中层，200度，约10分钟)烤焙即可。

　　-- 金炸馒头片 --

　　馒头片裹上一点鸡蛋液，炸出来，趁热咬一口，又香又酥还嘎嘣脆~

　　-- 用料 --

　　馒头、鸡蛋、水、盐、黑胡椒、食用油。

　　-- 做法 --

　　1、馒头两个、鸡蛋1颗；

　　2、将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状；

　　3、将鸡蛋打入碗中，加入少许清水和盐，搅打成均匀的蛋液；

　　4、将切好的馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液即可；

　　5、炒锅加热，倒入适量食用油，油热后，下入均匀包裹蛋液的馒头片；

　　6、小火炸制，待馒头片一面颜色逐渐变深后，可用筷子反面继续炸，两面颜色金黄后捞出，再关火；

　　7、稍控油后即可食用。

　　-- 蒜香烤馒头 --

　　用馒头代替吐司、法棍，一样香酥松脆停不了口~

　　-- 用料 --

　　馒头2个、黄油100克、大蒜1个、葱2根、腐乳3块。

　　-- 做法 --

　　1、将黄油加热融化，大蒜捣成蒜蓉，葱切碎，所有材料放入碗内，加点盐(根据自己口味添加)搅拌一下，至盐融化！

　　2、烤箱180度预热，馒头刷好调料后放入烤箱中层，12分钟，改上火烤8分钟；

　　3、翻一面刷入腐乳，在翻到有黄油那面，中层下火烤10分钟，叮，香喷喷的烤面包出炉啰。

　　-- 黄金馒头薯条 --

　　一个鸡蛋，一点创意，让剩馒头变身超好味的黄金薯条君。

　　-- 用料 --

　　馒头、一个、鸡蛋一个、油适量。

　　-- 做法 --

　　1、馒头切条；

　　2、鸡蛋打入深一些的平盘，方便下一步操作；

　　3、鸡蛋搅匀；

　　4、馒头条裹蛋液；

　　5、平底锅入适量油，中小火炸薯条；

　　6、炸至四面金黄，捞出吸油；

　　7、装盘，配上番茄酱，伪薯条，开吃。

　　馒头还可以这么吃，你不知道吧！更多美食小贴士就在沈阳新东方厨师培训学校，喜欢美食想学厨师的你可要时时关注我们的新闻版块欧，因为可能一不小心就错过了一系列美食呢!幸福的味道新东方制造。