问：老师对自己做一个简短的评价!

　　答：年轻有为，做事情认真负责，对学生高标准，严要求，责任心强

　　问：怎么对待班级上的“活跃分子”?

　　答：刚柔并济，如果实在是不听话淘气包可能也要采取一些特殊手段!

　　问：特殊手段!是要体罚吗?

　　答：体罚当然不会了，而且老师是绝对不允许体罚的。首先以沟通说教为主，充分尊重学生，不会去责骂学生，他们毕竟还小，有很多道理只有你说了他们才会知道，才会懂。其次，关于原则性的错误，屡教不改会采取一些特殊的手段，具体方法也会因人而异的。我们的目的很简单就是把学生教好，让他们毕业后做一个适应社会环境，能够胜任岗位工作、能吃苦会做人的社会实用性人才。

　　问：老师，问一下你是怎么看待班内学生谈恋爱的事情的?

　　答：学校是严禁学生处对象的。在学校内男女生不允许有过分亲密的行为，一经发现是绝对会严肃处理的，但是我们都是以劝导为主，用正确的方式引导他们，要让学生明确来学校学习的目的，不能偏离重心，虚度时光。

　　问： 您带过那么多两年制的毕业班，作为3年制的学生，在管理上有什么区别吗?

　　答：教学内容是不一样的，3年制是小班化教学，定期会聘请名厨、行政总厨、厨师长开设名师讲堂，酒店最流行的精品菜系都会学到。学习的内容会更全面也会更细致。但是管理的最终目的是不变的，我们的目的是培养符合社会需要的，专业手艺过硬的， 而且要有正确人生观价值观的毕业生。

　　问：据我所知新班的同学都是90后，他们有所说的90后的性格特征吗?

　　答：都很会穿衣服，也都很爱干净。性格都很好，也都很聪明。第一个来的学生在部队服役过，他会主动教班上其他同学整理内务，这让我感到很欣慰。很多人都在讲90后有个性，不受约束。但在我眼中，他们聪明，思想活跃，但同样踏实，并且很懂事。

　　他是付顺洪老师，是沈阳新东方技工学校三年制顶级大厨的班主任，熟悉的同事都跟他叫付总，性格乐观，很少看到他发脾气的时候，但做事情注重细节与条理。有一些急性子但总能恰到好处的把握好原则。

　　付老师还有另外一个身份，那就是沈阳新东方技工学校的学区负责人。他为人风趣、幽默，但眼神中却透着果敢与坚定。从事烹饪教育事业多年，也带过非常多的优秀毕业班，可以说是“桃李满天下”作为顶级大厨的班主任他实力使然。