今天，迎来了经典西点专业的第二位班主任，张旭老师。他说他很想和大家分享一下与同学相处间的点滴。从行业到校园，学生的成长，已经成为他最大的收获。

　　十几年前，他成为一家西点店的学徒，“那三年很辛苦，每天工作十几个小时，但因为能学到技术，自己很满足。”一晃十几年过去了。他做过西点总厨，也开过2家属于自己的西点店。在2015年他成为了沈阳新东方技工学校的老师。

　　“在外面工作和在学校工作区别还是很大的，在外面，与细节相比更注重结果。而教学则更注重细节，班上大部分学生都没有基础，可能我在实操过程中一带而过的过程，就会成为他们的困惑点。经过和很多同学沟通后，我也会特别注意对细节的处理。”

　　“我不希望他们犯我犯过的问题，所以上课我也会对他们严格要求。有的同学会不理解我，但好在他们在慢慢成长，很多道理也在慢慢懂得。”张老师欣慰的对笔者说。

　　班上的同学感觉自己做的好的作品都会主动跑过来给他看，会很自豪的问他“老师你觉得棒不棒”“我做的好不好”这个时候他会特别满足。

　　就在今年，张旭老师也即将成为两个孩子的父亲。他更加懂得孩子对于尊重的重要性，无论在处理学生什么严重问题时，他都会做到尊重学生的人格。这对于“孩子”的成长非常关键。“2年内开心，快乐的把技术学好”这是他对于班上学生最衷心的期望。