今天西餐主厨2班的我们毕业了。还记得最美班级评选的那个泼水班吗?那就是我们，那时我们刚到沈阳新东方技工学校几个月。每天都在欢乐中度过，2年，600多天，好像只是一转眼。舍不得班上的同学，舍不得广播站的音乐，甚至舍不得校园懒惰的小猫。

　　两年前我们怀着满腔热情和西餐梦来到这里。从来时练习臂力的端锅到接下来的刀工，很长时间都在学习同样的内容。那会我们感觉到枯燥乏味，直到第一次亲自做菜才明白这样课程安排的原因。

　　刀工是所有菜的基础，色、香、味都和食材的处理密不可分。每道精美的菜肴都是以精湛的刀工为基础的。从那以后我们更加懂得了基本功的重要性。利用业余时间更加刻苦练习了。

　　两个帅气的老师是我们的调酒老师，西餐配美酒，甜而不腻。调酒课程让我们的课程更加丰富，也让我们掌握了一项技能，让我们未来的职业之路更加畅通。感谢这两年让我们从青涩到成熟，感谢这两年让我们从西餐小白到西餐高手。感谢新东方让我们的梦想得以实现，我们即将步入工作岗位，在西餐的路上我们会坚定的前行。