发布时间:2017-11-09 来源:沈阳新东方技工学校 阅读:30255次
一个月的烘焙班,会学到什么?十几个烘焙品种?很多人都会这么想。接下来就来看看沈阳新东方技工学校的全新升级的烘焙创业班。这里除了几十个烘焙品种外,还增加了一项物超所值的品种,那就是……。
饼干类、蛋糕类、点心类、甜包类、调理类、欧包类、丹麦面包类,这些都是烘焙班里的常客,沈阳新东方技工学校全新升级的烘焙创业班除了以上的所有类烘焙面包外还特别根据当下年轻人的喜好增加了甜品类。说到甜品类大家可能了解的不多,说到轻芝士、巧克力慕斯、提拉米苏大家就熟悉了吧。为了保证口感的纯正,授课所用的都是进口的原材料像Caotina,Anchor,都是我们经常用到的。这就是我们能做出美味甜品的基础。
接下来就要说一下这次升级烘焙班的授课老师了,好原料是基础,好老师才是关键。为了配合全新升级的烘焙班,我们学校安排了烘焙方面最专业的老师。张老师曾经是好利来蛋糕店的主管,为人严肃,对学生的要求是非常高的。正是因为这样,所以在校的几年里他一直是长期班级的班主任。因为这次全新升级后的烘焙班品种内容普遍高端,所以才特请他担任班主任。
高级烘焙班的介绍就·到这里了,高级别的法式甜品已经出现在一个月烘焙班内,十一种甜品通通教你做。除此之外还有6大类近百种烘焙品种,这样的一个月谁能放过?
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