今天是新东方烹饪教育学生们抵达澳大利亚正式上课的第一天，现在澳洲正属夏天，有的学生是第一次来澳洲，对澳洲的印象就是好山，好水，好空旷。还有些学生是再次踏上澳洲的国土，内心的澎湃自是不用赘述，比起紧张不安，更多的还是兴奋与期待，期待在这次游学中学习到更多的烹饪精髓，交流烹饪艺术，体验不一样的餐饮文化。

　　本次学习交流的学校是南澳职业技术学院(tafe sa)是澳大利亚最大的职业技术教育与培训机构，一直以来以良好的口碑闻名于澳大利亚境内外。新东方烹饪教育一直将教育教学放在重要位置，对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新。相信这次国际厨艺交流会让新东方学子学习更多知识。

　　美好的一天从早餐开始

　　晨会

　　今天学员的课程安排：

　　09:30am–12:00pm：参观城郊校区国际中心

　　> 项目介绍和城郊校区国际中心参观

　　> 食品安全和厨房程序

　　> 南澳职业技术学院政策和程序

　　12:00am–1:00pm：午餐及午休

　　1:00pm–5:00pm: 熟悉厨房并为第二天的课程准备食材

　　一天课程结束后，大家一起探讨今天的课程和心得。

　　明天将介绍意大利菜及其应用和厨师烹饪经验，实操展示意大利面的制作。更多精彩内容，我们明天再见~