我们是沈阳新东方技工学校的金领大厨。我们的课程每天都充满新意。八大菜系的500多道菜，每天都会学做新的菜品。这样的学习生活丰富而且有意义。每天都在不断地丰富着自己，不断地武装着自己，向着行政总厨的目标不断前进。

　　学习是每天都在进行的，但是定期都会有考核，这样的考核在帮助我们检查和反思自己的学习成果。经过了一个月的学习，我们迎来了本阶段的热菜考核。对于每次的考核我们都是非常认真的，从菜品的选择直到摆盘上的每个叶片。

　　当我们将所有的菜品都制作完成的时候，接下来就是集体出菜了，每次的这个环节都是我们非常喜欢的。拿着自己亲手做的菜品，走向展台，就像是一位艺术家拿着自己的作品等待鉴赏一样。

　　沈阳新东方技工学校学生作品

　　沈阳新东方技工学校学生作品

　　沈阳新东方技工学校学生作品

　　以上都是我们自己亲手做的菜肴，对于一份菜肴而言，烹饪技法与选材同样重要，当然还有刀工的要求，摆盘时的讲究。

　　很喜欢自己菜品展示出来的感觉，有称赞也会有建议。这都是一种鼓励，鼓励我们戒骄戒躁，不断的提升自己的技术。在烹饪的这条路上越行越远。我们是沈阳新东方技工学校的金领大厨，我们是烹饪界未来的行政总厨。

 

　　金领大厨专业都学什么?

　　沈阳新东方技工学校的金领大厨是主打专业吗?