中国烹饪文化源远流长,作为烹饪教育领跑者的沈阳新东方技工学校,多年来一直致力于烹饪文化的传播与传承,为军需烹饪行业的发展推波助澜。4月9日沈阳新东方又迎来了一批兵哥哥学员,为往日热闹的校园增添了几分严肃的气息。
本次培训,兵哥哥们将要接受为期一周的专业技能培训,培训采取理论与实践相结合的教学模式,老师一边讲解步骤要领,一边现场演示制作菜肴的过程,最后学员实操练习。培训方向主要是原料切配加工技术、烹调技术基础、烹调方法等方面的专业知识。
部队后勤部领导表示,让部队同志们参加烹饪培训,主要是致力于为部队基层后勤建设提供保障的基础上,通过强化炊事员队伍素质建设和整合队伍的技能水平,来保证部队全体官兵的生活质量,促进基层官兵的成长。
希望有更多爱好美食,热爱烹饪的朋友们加入沈阳新东方技工学校。