西餐，走在时尚前沿的人对此并不陌生，对于这种迥然不同于我国饮食文化的舶来品，许多追求高雅、时尚品味的人将西餐看作是一门讲究的艺术。
现在西餐厅早已遍地开花，对西餐厨师的需求正在逐日增加，尤其对拥有高超厨艺及丰富经验的西餐厨师的需求更是增长迅速。面对这样一个高需求，拥有专业技能和一定操作经验的西餐厨师增长速度并未跟上脚步。两者之间的空白已形成了一个极佳的就业市场，还在为就业犯愁的你还没瞄准这个机会吗?
培养目标
培养国际西餐行业厨师长、主厨等，同时精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。
教学特色
模拟西餐厨房实训，标准化、模块化过关制教学，西餐主厨一对一辅导、全面掌握西餐精品名菜，熟练掌握西餐制作的各个工艺流程，并具备一定的西餐厅管理能力。
名师授课 实景教学
该专业师资队伍建设完善，拥有国际化讲师团队，学校先后聘请包括欧美西餐大师、大型酒店和大型西餐企业、连锁机构的优秀从业者在内的大师任教。大师们拥有精湛的技术和丰富的从业经验，将高超的技能以及多年的工作经验与成功秘诀传授学子，得到社会业界的高度认可。
发展方向
学生来校参观满意后报名，入学即签订就业工作，本专业合格毕业生推荐到大型酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障，四项就业指导，两大就业体系为学生成功就业提供有力保障。
西餐主厨专业，让你获得更广阔的职业前景，让你拥有不一样的学习体验，选择它，让你的雄心壮志转变成触手可及的未来。
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