虽然俗话说，四月不减肥，五月徒伤悲，但是，今天的沈阳新东方技工学校的课堂上远远地就飘出肆意的肉香！让人难以抵挡诱惑！但有一群减肥的朋友们，真的相当有勇气，居然可以不吃肉！拒绝肉类真的可以成功瘦下来吗？结果可能和你想得正巧相反……不吃肉，其实不会瘦！
第一：缺少蛋白质，基础代谢下降
肉食中富含优质动物蛋白，是合成肌肉的主要成分之一，肌肉含量越高，人体的基础代谢就会越快。长期不吃肉可能会造成蛋白质的摄入不足，导致肌肉含量减少，进而降低人体的基础代谢。当基础代谢较低时，只要稍微多吃一点东西，很容易发胖，反而得不偿失。
第二：缺少B族维生素，易引发脂肪堆积
肉类中还含有丰富的B族维生素，B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少B族维生素，就容易引起代谢障碍，使脂肪难以转化成热量被消耗，其后果就是脂肪堆积，引起肥胖。
第三：缺少铁、锌元素，影响代谢
每天摄入充足的肉类可以补充人体所需的锌、铁等微量元素。铁是氧气的载体，充足的铁可以保证人体氧气供应充足，提高脂肪分解酶的活性，加速脂肪燃烧。而锌会影响骨骼肌生长和能量代谢，还能参与脂肪类的合成和降解。
看来，减肥期间也不能不吃肉，但是吃多了还是容易发胖，那到底应该吃多少呢？减肥期间每天该吃多少肉？
《中国居民膳食指南》指出，每周吃鱼280-525克，畜禽肉280-525克，平均每天摄入总量120-200克。除此之外，还有五大吃肉要诀，少放油，少加盐，荤素合理搭配，多吃白肉少吃红肉，选低脂肉和肥肉含量低的部位。
所以，减肥期间大可照样吃肉，营养均衡，才是减肥的关键，靠不吃肉减肥，还是别想多了，该吃肉时，还得吃，收好这份吃肉指南，不多说了！小哥哥们做的美食还等着小编！
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