这里有千变万化的中式面点，哪怕你是小白也能学会！

发布时间：2019-08-06 来源：沈阳新东方技工学校阅读：3781次

面点是中华传统美食的精髓

无论是家里的饺子馒头烧麦

街边的油条，还是中秋的月饼

以及各种各样的肉饼馅饼

都是我们对中式面点不可抹去的情怀！

　　面点在中国国饮食行业中通常被称为“白案”，它在饮食形式上呈现出多种多样，既是人们不可缺少的主食，又是人们调剂口味的补充食品(如：糕、团、饼、包、饺、面、粉、粥等)。在我们的日常生活中，面点有作为正餐的米面主食，有作为早餐的早点、茶点，有作为筵席配置的席点，有作为旅游和调剂饮食的糕点、小吃，以及作为喜庆或节日礼物的礼品点心等等。

　　因此，无论是日常家庭饮食，还是作为就业创业的选择，学习面点都是一个非常好的选择。在咱们沈阳新东方技工学校的中式面点的课堂上，经验丰富的老师正在教授同学们如何制作出正宗的中式面点。从面团的配比，馅料的搅拌，揉面的方式，制作的技巧和手法，为同学们做出了详细示例，同时也不断的纠正同学们的动作，讲解重要知识点，耐心又细心，哪怕是零基础的同学也能学会。

　　学面点的时候，常常需要脑洞大开的想象力；所谓面点，面点皮原料无非就是面粉，糯米粉，澄面等这些主原料，却因为不同的水温，不同的馅料，不同的成型方法，就能演化出那么多繁复的种类，变幻出多姿多彩的花式和口味来。这四色烧麦，赤橙黄绿，小巧玲珑，看着就令人胃口大开，入口更是口感层次丰富，面皮劲道，馅料喷香！