以前，厨师总是一道道佳肴后被忽视的那个身影，而现在，随着时代的发展和人们的意识进步，电视上也越来越多关于厨师的节目，包括电视剧、电影、综艺节目等。人民代表大会，高等学府讲坛等地方都能看到德才兼备的厨师的身影。优秀的厨师是餐饮业发展的潜力和动力。随着中国高档餐饮的崛起，尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此，不难看出厨师就业前景好。
时代在进步，薪资更有保障
厨师的薪资待遇标准也开始大幅上调，庞大的消费者群体和需求量使得厨师的薪资越来越高，尤其是经验丰富的大厨，月薪过万者比比皆是，年薪数十万的也不在少数。根据这个趋势，6年后，厨师收入将普遍过万。当然，现在也是有好薪资厨师的，在网上粗略地查一查，就可以看到，行政总厨一个月薪金在2万元左右，厨师长差不多1万2，主厨8000元左右，就连普通的炒菜师傅也有5000元左右。只要精通一门厨艺，随着工作的日积月累，想要月薪上万其实是非常容易的。
未来什么厨师最吃香?
目前餐饮市场上的厨师，数量并不少，从近10年的厨师需求状况看，老板相比于“大师”、“擂主”、上报刊或电视的厨师，更喜欢实在的厨师，要求能很快派上用场。其中，最被餐饮老板重用的是有文化、有师承、厨德好、素质高、见识广、头脑活、会管理、忠于企业的厨师。他们往往被委以副总经理、行政总厨、技术总监、新菜开发部主任、厨师长或头炉、头案等重任，工资报酬也最高。而那些贡献卓著的厨师，往往还会获得住房、私车、股权、奖金、分红等奖励。
据不完全统计，现今餐饮市场上最紧缺的厨师是：
1、年轻的创造型人才;
2、基本功扎实的多样型人才;
3、有知识、有见识、有责任感、有组织管理能力、有团队精神的综合型人才;
4、特别能吃苦的人。
生活离不开“衣食住行”。餐饮是个永远不败的产业，“吃”是个永恒的话题。对厨师来说，这是一条很长远的路，保持自己对餐饮的热情与坚持，才可能熬过痛苦，赢来春天。厨师的好薪资，从来都不是大势所趋，而是脚踏实地，一步一个脚印的发展，付出与成功一直都是相辅相成的。工资都和能力有关，如果能力不够，无论是几年后，你的工资都只会是三五千。如果将来你也想成为一名好薪资资的厨师，就要从专业的基础开始学习，到沈阳新东方技工学校来，你将熟练掌握中餐烹饪专业相关理论知识，精通烹饪工艺原理，熟悉餐饮企业管理、成本核算、烹饪原料学、烹饪工艺美学等专业知识，并能灵活运用。相信通过你的努力，好薪资高职不是梦想！
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