厨师是一个职业，每一个人都能做厨师，但不一定能做一个称职的厨师，以及成为名师，名厨，为什么？首先看他是否爱岗敬业其次是否具有高尚厨德。而厨德就是职业道德修养，这就需要我们厨师不光会炒几个菜，能刻上几个花就行了，还要从道德品行来严格要求自己。沈阳新东方技工学校创就业指导中心特别推出线上课程《创就业指导课——职业道德》，为同学们详细阐述何为职业道德！
本次主讲教师为我校辛玲美老师，辛老师在直播中讲到，我们厨师行为规范和中国餐饮业发展有作密切相关的关系，特别是当代厨师要为振兴中华民族食文化担起应有的责任，把“烹饪王国”之美称再推向一个新的高峰。一名优秀厨师，不但要通晓精深的厨理（理论）掌握精湛的厨艺，而且还要具备高尚的厨德，也就是说要具备厨技，厨艺，文化素养及品行规范，自身素质，这有具备以上几点，那你才是一个德艺双馨合格的一个厨师。
对职业厨师来说，人格就是厨德。德是才之师，是成就事业的基础。厨德应随厨艺传、学艺必须德为先，若轻厨德求厨艺，厨艺再高也枉然。技术娴熟只是一个前提和手段，如果只限技巧和表演，不在“技近道乎”上做文章，便无多大收获。技术不精可以向老师学习，技术以外的铺助条件则是靠自己创造的。
聆听过本次课程后，同学们也都表示深有感悟，做菜如做人，菜品如人品。如果想成为一名优秀的厨师，想在行业中走的更深远，谋得更好更高的发展，职业道德与烹饪技术同样重要。同时，在今后的的课程中，我校创就业指导中心也将开展更多相关课程，从方方面面，帮助同学们树立良好的职业心态，为未来奠定良好的创就业基础。
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