发布时间:2024-08-22 来源:沈阳新东方技工学校 阅读:4182次
在这个追求品质与创新并重的时代,西点烘焙作为一门融合了美学与味觉的艺术,正逐渐成为众多年轻人心中的梦想舞台。为了让学生更近距离地感受西点制作的魅力,为进一步推动职业教育创新与发展,开拓学子眼界和思路,让学生更近距离接触行业名师,提升学子自身的专业技能水平及知识涵养,掌握国际前沿的烘焙技艺,8月22日,沈阳新东方技工学校特邀好利来好利来五级烘焙师——孙凤,走进校园,为广大学子带来了一场精彩绝伦的西点制作技艺分享会,共同开启了一场关于烘焙艺术的深度探索之旅。
课堂上,孙凤老师身着整洁的烘焙师服,面带微笑步入沈阳新东方的实训教室。面对满怀期待的学生们,他分享了自己多年来的烘焙心得与经验,从原料、技艺、理念等多方面与同学们沟通互动交流,并结合目前市场发展方向,发表自己独到的见解,一堂干货满满的分享课,让在场的每一位学生都受益匪浅。
在示范过程中,孙凤老师行云流水的烘焙流程,精湛纯熟的整形手法,让在座的每一位同学都深深折服,惊羡不已。同学们都积极参与互动,问了很多专业问题和操作中的一些难点。这种近距离的沟通,不仅能够帮助学子们更快地成长,更能激发学生们对西点艺术的热爱与追求。
随着孙凤老师在沈阳新东方技工学校的精彩授课圆满落幕,一场关于烘焙、关于梦想、关于传承的故事才刚刚开始。相信在未来的日子里,这些怀揣梦想的学子们定能在烹饪的道路上越走越远,用他们的双手创造出更多令人惊艳的西点作品让烘焙之美传遍世界的每一个角落。
名企行业大师进校园是沈阳新东方技工学校打造的特色教学活动,目的是为了开拓烹饪专业同学们的眼界,感悟榜样精神,感受行业标杆力量。未来,学校还将邀请更多的大师工匠走进校园,进一步加强产教融合的广度和深度,给学子们搭建更广阔的平台以提高专业技能,积累实践经验和职业意识,为学生的发展和成才打下坚实的基础!