发布时间:2024-09-03 来源:沈阳新东方技工学校 阅读:3591次
沈阳新东方,作为一所培养烹饪精英的摇篮,一直致力于为社会输送高素质的烹饪人才。为了更好地实现产教融合,提高学生的实践能力和就业竞争力,9月3日,喜鼎厨师长于双池走进沈阳新东方课堂,为学校中餐学生带来一场精彩纷呈的烹饪文化课堂。
一次课堂,一门技艺展示,一场经验传授。于双池厨师长以其精湛的技艺和丰富的经验,现场向同学们演示了菜品的制作过程,精妙绝伦的技艺赢得了同学们的阵阵掌声。演示过程中,于双池厨师长从选择食材、烹调方法、刀工技艺、时间把控等方面进行了详细地讲解,使同学们眼界大开。我校中餐专业的学子们全身心地投入课堂,汲取经验。
同学们认真地注视着于双池厨师长的一步步细致操作,生怕一个不留神就会错过什么技巧。课堂上踊跃提问题,抓住此次大师手把手指导的机会,汲取经验,站在巨人的肩膀上学习烹饪技巧!
此次大师进校园活动,让学生丰富了阅历,增长了见识,了解了行业前景,坚定了学生传承中华饮食文化,发扬烹饪技艺的理想信念。未来,沈阳新东方将邀请更多的烹饪大师走进校园,进一步加强产教融合,给烹饪学子搭建更好的学习与发展平台,帮助他们提高专业技能,积累实践经验和职业意识,为学子的成长与发展打下坚实的基础。