发布时间:2017-08-19 来源:沈阳新东方 阅读:30347次
招聘职位:行政主厨/厨师长 中餐厨师
学历要求:大专学历
薪资待遇:6500-8000元/月
招聘人数:3名
联系方式:请联系创就业指导中心
职责描述:
1 负责央厨运营管理体系建立完善
2 负责下属员工管理 定期在职训练
3 制定厨房的各种工作计划
4 对厨房的出品,质量和食品成本承担重要责任
5 保持对厨房巡视,对下属督导
6 建制HACCP表格及ERP流程
7 负责建立月子餐菜单及病患餐食谱
沈阳晶鸿一品餐饮管理有限公司,系国药集团辽宁省兆隆医疗器械有限公司合资方——沈阳东鼎商贸有限公司旗下的子公司,注册资金人民币500万元。公司申请建置的符合HACCP国际食品安全管制系统认证的中央厨房,是东北地区月子料理及病患调理餐的专业生产基地。
沈阳晶鸿一品餐饮管理有限公司整合两岸的优势资源,聘请台湾专业餐厨顾问及行政主厨进驻现场生产指导,特邀全国知名中医专家、著名营养师、医学博士、资深护理师组成专家顾问团队,结合中医养生学、健康营养学、现代医学的科学理论,经过严选食材、品管检验、安全管控等层层把关,精心打造私人定制品质的专属营养套餐。
沈阳晶鸿一品餐饮管理有限公司秉承着专业、严谨、真诚、关怀的服务理念,提供更贴心的健康咨询服务,更放心的营养调理餐饮,更安心的专人到府宅配,以呵护全家人的健康与活力,全力打造健康新概念!
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