为进一步明确高等职业教育的人才培养目标,了解企业用人需求,增强教师对企业的了解,帮助教师积累专业建设经验,组建一支过硬的“双师型”师资队伍,促进我校教育教学水平的不断提高,促进校企合作的有效开展,1月11日,我校组织西餐专业教师赴上井餐饮集团参观学习。
上井餐饮集团始建于2002年,是一家台资企业,总部位于上海,旗下分创上井精致料理,井寿司,轻井泽日式火锅等高端餐饮品牌,遍布全国50多家门店。是中国最具发展潜力的连锁餐饮服务管理集团。
来到上井轻井泽料理后,沈阳新东方技工学校教师团队一行受到企业高管的热情欢迎。在企业高管的带领下,教师们参观了上井的大厅、用餐区、后厨等,实地感受餐饮企业现代化厨房设备及厨房操作间的工作流程。
此次之行我校教师特意对我校在上井餐饮工作的毕业生送去了慰问与关怀,详细询问工作与生活情况。看到学校老师的到来,就业学子们心中倍感亲切,感受到学校关怀的同时,也坚定了努力工作的信心。学生们成熟的就业理念和吃苦耐劳的就业精神赢得了在场老师和用人单位的一致认可。
通过此次参观学习活动,我校教师对企业有了更深入的了解,为更好的开展实践教学奠定了基础,对教师指导学生创业、就业提供了更多新想法、新途径。我校也将结合企业和市场的需求创新人才培养模式,加强校企合作,为我校学生们的成长提供好的平台。
沈阳新东方技工学校的教师团队不断自我学习,自我提升,以确保给每一位学生带来最优质的职业教育。2019学厨师就来沈阳新东方技工学校。