为了发挥名师的专业引领作用,展现名师课堂风采,感受西点魅力,让同学们在学习中提升技能;给学生们搭建一个深入学习烹饪文化精髓的平台,零距离接触大师,提升我院学生的专业技能水平及专业涵养。
2019年2月20日,我校特邀巴黎贝甜BC讲师王丙轮及校优秀学子李振回归母校进行授课指导与经验分享。
王大师烹饪技能精湛,经验丰富,对西点技术有着自己独特的见解。结合西点工艺及行业的发展现状,在课上为学子们解说了餐饮业的广阔未来。
校优秀学子李振向在校生分享了自己的就业故事 ,结合自身经验,教导同学们要珍惜学习的机会,并为同学们提供了宝贵的建议,独到的见解和轻松幽默的语调,赢得了同学们热情的掌声。
随后,由王大师讲解,校优秀学子李振现场实际操作,为大家带来一场视觉与味觉的完美体验。
课后,同学们与王大师积极互动,热烈讨论。名师大讲堂活动让每一位学子都受益匪浅。通过名师授课不仅能让同学们接触到潮流西点,增长阅历,也能给同学们在技术学习过程中增加信心与前进的动力!