2019-12-03 09:15
对于很多想要学技术的人来说,作为门槛较低的厨师烹饪技术成为大家的首选。目前,大方向来看,餐饮行业分为中餐与西餐两大块,那对于学习者来说,想要...
2019-12-03 09:14
由于传统意义上中餐和西餐大类的划分,分属不同菜系也随之造就了中餐厨师和西餐厨师在工作和日常上给人感觉的差异。那么具体来说,这两类人之间到底有...
2019-12-03 09:12
众所周知,中餐厨师和西餐厨师在烹调时采用的方法是完全不同的,中餐厨师重火候、尚滋味,西餐厨师则喜欢精致的微火烹饪,那么,中西餐烹饪时具体有哪...
2019-11-26 11:11
随着中国经济的发展,以及人们生活水平的不断提高,西点这个欧美的美食品牌已经进入到中国老百姓的生活中来,现在小编就向大家解读中国十大西点蛋糕品...
2019-11-26 11:10
面包师和面点师哪个更有前途,哪个职业更适合自己,下面就来听听沈阳新东方技工学校的建议,让学西点或者学面点的同学们能够更加详细了解面包师和面点...