不论你所选择的是中餐、西餐仰或是法式甜点管理课程,沈阳新东方技工学校教师都会以不同程度的素材及菜品，加以创意及装饰摆盘技巧，直到最后的精致呈现。所以零基础绝对不是问题。其中，理论课程讲贯穿整个课程中，让学生们更能了解每一-种不同产品的原理，烹饪技巧及区别虽然现在疫情严重，但民以食为天，人们出去寻找美食的欲望不会减少，因此，如果有机会好好学习,一定要以后的好前程铺路。
我们以西餐为例，顾名思义是西方国家的餐食，菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料，不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等，西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的，"西"是西方的意思，一般指欧洲各国。"餐"就是饮食菜肴。
沈阳西餐厨师培训适合人群：
1.对现有工作不满意，准备转行者对西餐烹饪有兴趣，想学技能者；
2.对西餐烹饪有兴趣，想学技能者想考取西餐厨师证的在岗厨师；
3.想考取西餐厨师证的在岗厨师学什么?
沈阳西餐厨师培训主要内容：
01小吃类，
墨西哥卷饼、美式炸洋葱圈、辣味烤鸡翅、起司锅、土豆泥、美式炸薯条；
02沙拉类，
凯撒沙拉、田园沙拉、水果优格沙拉、意大利尼斯沙拉、华尔道夫沙拉；
03意大利面类，
酱汁的制作:番茄酱汁、奶油白酱、青酱、意大利面的煮制、肉酱；
04主菜类，
沙朗牛排、苹果烩猪排、罗西尼肝酱牛排、起司猪排、蜂蜜芥末鸡排等等；
05汤品，
布奇诺浓汤、南瓜汤、海鲜巧达汤、意式蔬菜汤、罗宋汤、胡萝卜浓汤；
06三明治类；
总汇三明治、鲔鱼沙拉三明治、煎法国吐司、潜水艇三明治、费城三明治。
选择沈阳新东方技工学校学西餐优势：
1、模块教学
新东方西餐烹饪教育课程细化到天，小班教学，真材实料，强调实操，每周小考，补习测试；
2、实操为主
沈阳新东方学员大部分时间为实操课程，使用真实原材料进行练习，确保学到真技术；
3、师资强大
学校由具有十年以上行业内从业经验的老师授课，以及全国大赛冠军师资团队执教新东方西餐的菜品都是以开店为标准出品，从新品研发到后厨培训，不断成长和发展，同时将开店策划+线上线下实操培训+产品研发+ .上门服务相结合，全方位支持每一位客户开好自己的店，打造属于自己的品牌。
4、适合人群:
①零基础美食爱好者
②咖啡馆、甜品店、茶饮店加餐
④餐厅外卖提升餐厅出品
⑤健身房、瑜伽馆团餐
⑥西餐厨师从业者技术培训
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