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家常菜手撕包菜

发布时间:2017-11-14 来源:沈阳新东方技工学校 阅读:30114次

家常菜手撕包菜
家常菜手撕包菜
特点:
经典家常菜,经久不衰的美味。
 
主料:圆白菜 五花肉
辅料:油 香葱段 蒜片 干辣椒 味极鲜
做法:
1.圆白菜手撕成块备用。
2.锅中倒入适量油,稍热放入五花肉片煸炒。
3.放入葱,蒜,干辣椒炒香,倒入味极鲜酱油。
4.倒了味极鲜酱油后立即放入圆白菜翻炒,锅太干加少许水。
5.炒到圆白菜有点塌下去撒盐,翻炒至断生。
6.出锅。
 
烹饪技巧:
包菜用手撕比较好哦。
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