可乐鸡翅是一种非常常见的家常美食，其味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。
烹饪方法：
1、在鸡翅中表面轻划开三刀
2、锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅，将鸡翅两面都煎为金黄色，备用。
3、取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香。
4、倒入大约30毫升酱油，翻匀，倒入一罐健怡可乐，倒入一些料酒。
5、将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅中炖约20分钟，然后大火收汁即可
注意事项：
1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，一般人群均可食用。
2、不适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人
3、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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