钢琴演奏者的厨师梦想
发布时间：2016-07-17
来源：沈阳新东方
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杨博军 金领大厨专业 来自吉林延边。
音乐在一定程度上给人营造了或轻松或唯美的视听享受，而厨师则是运用锅碗瓢盆创造出震撼的交响乐，是在讲单一分开的食材经过独特的手法将其制成妙不可言的成品后享受着五彩的试听盛宴，舌尖的美味，吃到嘴里的艺术。厨师——真正的艺术家！
94年出生的杨博军，在4岁的时候就开始学习钢琴，18年从未停止过。从最初的厌烦到最后的喜欢。读大学也是顺利的选择了钢琴专业。
大学毕业后，他参加过也多场钢琴表演，也考上公务员。但他毅然决然了的放弃了稳定的工作，放弃了从小就坚持的钢琴。来到了沈阳新东方技工学校，成为金领大厨专业的一名学生。
钢琴演奏者！公务员！厨师，三个风马牛不相及的职业，成了杨博军共同的身份。一双弹了十几年钢琴的手拿起大勺时多少有些吃力，但他仍在坚持。褪去了演出时的衬衫西服，取而代之的是厨师服。在外人眼里看是想不通，而他却乐在其中。
每个学艺术的人都会有一些超乎寻常的想法。而成为厨师则是他思量很久的决定。他很清楚厨师这门职业与钢琴演奏者之间的差别，但依然没有放弃。因为他说，音乐带给别人只是听觉的感受。而美食带给人的是全身心的感受，厨师才是真正的艺术家，而我想要成为这样的人。
所有人对待生活的态度都是不同的，在面对自己内心真实感受的时候，有的人出于顾虑选择保持现状。而有的人则是勇敢的面对内心，勇于以一种全新的方式开始生活。坚持，勇敢，执着，杨博军说自己是幸运的，因为他可以将自己的爱好变成自己的事业。而他也成功的迈出了这一步。忧郁的他，少言寡语的他，不再是钢琴演奏者的他在烹饪的舞台上一定会创造出属于自己的欣喜与感动。
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