放弃象牙塔 选择新东方
发布时间:2018-04-15
来源:沈阳新东方
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张俊 22岁 时尚西点师专业 来自大连
张俊,阳光,外向,有个性,这是他给大家带来的感觉。从放弃大学生身份到选择成为一名西点师,其中经历了一年的过度时间。一年后,他来到了沈阳新东方技工学校,开始了另一番人生。
出生在美丽城市大连的张俊和大多数同龄人是一样的,经历了高中,进入了辽宁师范大学,在校学习2年计算机专业的张俊选择了退学,与父亲是反对态度不同的是,母亲对于上大学的事情并不是特别“在意”,做生意的母亲觉得大学毕业后找工作也很艰难。母亲的支持让他坚定了退学的想法。2013年他结束了12年的学习生涯。
因为家里生意的关系,他对西点行业有一些了解,他也有了自己开蛋糕店的想法,学习技术,是最关键的问题。原本有在烘焙厂学习的打算,但流水线的生产方式,传统单一的种类,让张俊放弃了这个想法。也有过去蛋糕店学习的想法,但工作的时间过长,想要真正学习也是十分困难的。于是他决定去一家专门教西点的学校学习。他选择了沈阳新东方技工学校。
在学校学习的1个月时间里,裱花课程与烘焙课程的交替安排,也让上课内容更加丰富。他说这里的氛围和大学是一样的,同学,老师,校园,教室。轻松的环境让自己喜欢上这个有时尚西点师专业的新东方。
3年的时间对于历史的长河而言,短到无法计量。但对于张俊来说,这3年对于他来说是关键时期,这三年他会成长,他会由一个连奶油都不会打的同学变成一名西点师。他的人生,会因为选择沈阳新东方而变得不同。