李旭，今年17岁，他的家就在沈阳新东方技工学校的附近，初中毕业之后他也来到了这里学习厨师。一切看似理所当然，其实学厨师是经过深思熟虑的。初中毕业之后，他放弃读高中，因为他觉得高中3年耗费时间和学费，还学不到什么。他想拥有一技之长。

　　他的想法得到了家人的认可，于是初中毕业的第二天他和好朋友就开始了找职业学校的“大业”。汽修、数控、设计、电焊，还和几个好朋友去学校亲自看了，但总体都不理想。这时父亲向提出了学习厨师的建议。

　　爸妈下班都很晚，所以在十几岁时他放学后就开始给家里做晚饭了。父亲向他提出了想让他学厨师的建议，父亲觉得这是他感兴趣的，他一定能学好。而且厨师无论什么时候都会找到工作。他听从了父亲的建议，准备学厨师。

　　因为家就在沈阳新东方技工学校旁边，所以对学校的了解还是非常多的，所以在明确自己要学厨师后，全家人毫不犹豫的选择了沈阳新东方。来到学校有1个半月了，自己很努力，但与时间来的久的同学还是有差距的。他会拿出课余时间勤加练习，他相信“天道酬勤”。

　　对于家庭条件一般的李旭来说，学厨师是改变命运和全家生活的唯一途径。他要指着这门手艺挣钱养家。他说“在学校的两年他会全力以赴，当把一个选择作为自己唯一出路的时候，就没有任何懈怠的理由。李旭，他的生活一定会因为选择沈阳新东方技工学校而改变。