孙浩,金领大厨专业,17岁,来自辽宁朝阳。
小编:做个简单的自我介绍吧?
孙浩:大家好,我是来自朝阳的孙浩,从我的口音中就能听得出来吧,来沈阳新东方学金领大厨已经有半年的时间了。我是陈宇舰老师班的学生。
小编:为什么学厨师?
孙浩:我初中没读完就过来学了,我学厨师是因为一个毕业工作了很久的同乡,他就是在沈阳新东方学的厨师,现在工作工资都很高。我是家里的老二,从小家里都很惯着自己,很多事情都是我的想法优先,但我不是个没有长性的人。
小编:来沈阳新东方技工学校半年以来收获大不?
孙浩:之前不会做饭的我,年夜饭已经能做好多道菜了,爸妈对我绝对是刮目相看。不太爱说话的爸爸都夸了我好几句。除了专业技能之外,感觉自己也成长了不少,独立在外生活是一件很锻炼人的事情。
小编:学基本功的时候是不是很累?
孙浩:有,翻锅啊,基本功啊, 说实话当时真是有些后悔但是一想既然这是自己的选择,咬牙也是要挺下来。开始还不理解为什么不直接学炒菜。但是后来上了热菜之后,基本功夫作用就体现出来了,那是真不一样啊!
小编:除了做菜之外有什么其他的兴趣爱好?
孙浩:喜欢看电影,因为家里远,周末都不会回家的,一般都会在寝室看看电影,看看菜谱。有时候也会出去转转到处看看。
小编:感觉沈阳这座城市怎么样?
孙浩:很大,发展的很好,新鲜的事物也很多,但是不想留在这,我想去大连,因为姐姐在大连读大学。想和她一起,之前都是她照顾我了,等我过去工作就可以照顾读书的姐姐了。
小编:你的梦想是什么?
孙浩:我其实是个挺普通的人,我没有什么大梦想。我只希望厨师好好学,将这门手艺学好,这样工作和工资都会稳定,安安稳稳的过一生就是我的梦想!不要笑话我平庸,我只是想踏实的生活就可以了。