退伍不褪色 | 刘军洋：青春迷彩梦，不解烹饪缘

发布时间：2019-09-06 来源：沈阳新东方技工学校阅读：4137次

　　似乎每个热血男儿都有一个当兵梦，来自沈阳新东方技工学校金领大厨1802班刘军洋也不例外，2014年，怀着保卫祖国的满腔热血，刘军洋光荣入伍，开始了为期2年的军队生活。他表示，当兵的生活有难熬的训练，有战友间的友情，有难忘岁月里的付出，更有难以言表的成就感。在部队的日子让他真正的认识自己，培养了他永远不会向困难低头，不怕苦不怕累，遇到困难迎头而上的坚韧品质。

　　时光荏苒， 2016年，刘军洋光荣退伍。站在人生的十字路口，面对激励的就业竞争，没技能，没经验，迷茫的他，起初在一家西餐厅当服务生，但是谁想一辈子当服务生呢？因此，一年后，他认真分析目前社会现状及自身条件，他觉得要在社会立足，学一门技术是必须的，而民以食为天，所有人都离不开一日三餐，加上他本人从小就对烹饪感兴趣，经常在家炒菜做饭给家人吃，经过反复思考，调查市场，他最终选择学厨师，2018年2月，在他参观完沈阳新东方技工学校后，被其完善的硬件设施设备、半军事化管理、规范的教学模式所吸引，顺利入学。

　　来到沈阳新东方，每日进行的理论学习、翻锅、配菜、实操等课程让他感觉每天都很充实，这也更加坚定了他最初的选择。在学习的过程中，刘军洋肯动脑、勤钻研，厨艺方面也是有了突飞猛进的增长。让他印象最深刻的就是今年参加的“新东方杯”第五届全国烹饪技能大赛，为了取得优秀的成绩，用他自己的话说，就是“没日没夜的绞尽脑汁的思考、练习、反复调整”，上天不负有心人，刘军洋凭借一道出色的“菊花豆腐”，获得了大赛铜奖。这次经历，让他见识到了何谓“人外有人，天外有天”，更激励他在烹饪学技的这条路上，不断钻研钻精，不因一点小成功而骄傲，也不因一点小挫折而懊恼。

　　在学习烹饪的过程中，刘军洋也逐渐发现自己的优势，当兵的经历，赋予他由内而外的改变。卓越的身体素质，让他比别人更能吃苦耐劳；不服输的坚韧意志，让他面对挑战敢闯敢拼；坚强的心理素质，让他不退却不逃避。而老师高超的烹饪技巧和负责的态度，同学们的友善和互助，也让他心怀感恩砥砺前行，在学校的谆谆教导和他自身的不懈努力下，目前他已经通过了北京国家电网的面试，正式毕业后，就将前往北京，成为一名真正的厨师。同时，他也告诉我们，在闲暇之余，他会尽一切可能学习创业知识及行业发展动态，他对自己的未来充满了信心和希望。