退伍不褪色 | 魏魁：海阔凭鱼跃，天高任鸟飞

发布时间：2019-09-20 来源：沈阳新东方技工学校阅读：4249次

　　勇敢的准确定义，或许不是当你深陷困窘时，而被迫燃起的斗志，而是当你在温吞的舒适区里，鼓起勇气迈出的那一步。今天，我们故事的主人公是来自大连的魏魁，曾经是一名空军机务兵，有着规律又安逸的军队生活，那么又是什么让他迈出了那一步，走进沈阳新东方技工学校，成为了大厨精英1902班的学生，转换了一个新身份呢？跟着小编一起走进他的学厨故事吧！

　　当兵的生活，让94年的魏魁比同龄人更能吃苦耐劳，无论是三九天还是三伏天，只要一声令下，就要在室外艰苦工作许久，而抛开最初的磨炼和必然的辛苦外，军队的工作生活，更多的是井然有序，安逸平静的让魏魁觉得，越来越远离社会，远离人群，是固定的作息，不变的工作内容，就像无风的湖面，没有一丝涟漪。对于生性活泼的他来说，并不想要这一眼就望得到尽头的生活，所以选择了退伍。考虑到未来的就业问题，本就喜欢研究美食的他，在姐姐的建议和多方了解下，选择了品牌历史悠久的沈阳新东方技工学校，决定将餐饮行业作为人生的新选择。

　　入学后的学习生活，用魏魁自己的话说，叫“苦中作乐”，苦的是“当时练习基本功，勺工的时候，真的是累，心累身也累，练得我手腕真的疼了好久”，乐的是“现在虽然学习不算太久，但是厨艺水平大幅进步，不管亲朋好友，都对我做的菜大力夸赞，不是我吹牛，自从我学厨，家里人的体重就日益增长了，哈哈哈”。在魏魁的讲述中，我们能清楚的感受到，沈阳新东方的学技生活，对他而言是一种磨炼，更带给他生活里许多让人开心的变化和新意。而看上去有些大咧咧的魏魁，其实在烹饪中，分外注重细节，耐心又认真，敢于尝试，敢拼敢闯。他告诉我们，这可能要归功于当兵的经历。因为是空军机务兵，工作内容十分严谨，容不得半点马虎，所以培养了他如今的个性，而这几种性格特质，在他的烹饪学习中，让他比其他人进步的更快，做的更好。