西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点等于西式烘焙食品，西点可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是蛋糕类点心的统称（冷食也算），主要有咸甜两种口味。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都是西点种类之一。

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