【培养目标】以培养高素质的行政总厨为目标，重点培养学生的动手能力和管理能力，能够胜任高档餐厅和星级酒店的工作需求，成为未来高档餐厅及星级酒店的厨师长、行政总厨等储备人才。【权威认证】通过培训考试合格的学生可获得中国饭店协会认证颁发的《行政总厨》考取证书，加入饭店协会人才储备库，享受备案查询服务。【毕业优势】毕业后学校就业服务，毕业学生可以胜任国内外酒店、宾馆和大型餐饮机构和豪华邮轮上的主厨工作。

学生毕业后学校就业服务
就业环境为国内外星级酒店以及大型连锁餐饮企业。