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麻团

时间:2019-05-14 来源:沈阳新东方技工学校 点击:3648 次
文章摘要: 麻团的做法
学生:赵乐乐
专业:中点创业班
学习时间:5天
籍贯:辽宁大连

麻元
做法:首先糯米粉放点糖(少许)、水、发酵粉混起,发酵,至少要放一晚上。然后手沾油,像包汤圆一样把糖心包进去 ,再将包好的“汤圆”扔进生芝麻里面,裹一层生芝麻 ,后锅内倒大半锅的油,将裹了芝麻的“汤圆”放进去,用漏勺翻滚 炸至金黄色起锅。
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