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巧克力装饰蛋糕
时间：2018-04-20 来源：沈阳新东方技工学校 点击：14437 次
文章摘要：
做巧克力装饰的材料好用专业的烘培用巧克力.这种巧克力的融点相比一般市售的巧克力要偏高一点,做成型后不会出现我们用手拿就化掉或者粘在手上的情况,操作起来比普通巧克力要容易成功.
做巧克力装饰的材料好用专业的烘培用巧克力.这种巧克力的融点相比一般市售的巧克力要偏高一点,做成型后不会出现我们用手拿就化掉或者粘在手上的情况,操作起来比普通巧克力要容易成功.
学生：何小豪
专业：
西点专业
学习时间：5个月
指导老师：刘老师
籍贯：辽宁鞍山
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