咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。
学生：罗婷
专业：咖啡烘焙专业
学习时间：5个月
籍贯：辽宁阜新
用料：咖啡 牛奶
拉花咖啡做法：
1.首先找一个注入点拉花咖啡的做法 。
2.以画圈的方式融合牛奶和咖啡拉花咖啡的做法 。
3.放低高度使表面出现白点拉花咖啡的做法 。
4.摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡。第一个奶泡完成后，将拉花杯的一端拉起拉花咖啡的做法 。
5.再次将牛奶注入咖啡杯中间，拉出奶泡后如同撞球的动作一般，由后向前拉，将先前的奶泡下压拉花咖啡的做法。
6.继续以同样的方式拉出第3个奶泡拉花咖啡的做法 。
7.中间注入细细的线条拉花咖啡的做法 。
8.一杯美味的拉花拿铁就完成了。
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