2019-05-07 15:25
日本顶级厨师松久信幸和他开设的Nobu餐厅,可谓是声名在外。在全球他拥有近50家餐厅,米兰,东京,香港,澳门……处处都有NOBU的餐厅。...
2019-05-06 15:22
无论大环境如何发展变化,厨师在任何时候都是非常重要的技术工种。以前,受儒家文化影响,厨师的地位不是特别高,同时过去大多是师傅带徒弟的这种单一...
2019-04-30 16:22
传统理念与现代经济的融合,以及社会发展带来的产业结构变化为厨师行业带来翻天覆地的变化,那么,当今时代,厨师行业在众多行业中优势何在?...
2019-04-29 13:11
新中国成立70周年来中国餐饮业的发展也是发生了翻天覆地的变化,餐饮业从一个基础薄弱、传统落后的行业逐步发展成为国民经济的重要服务消费产业,餐饮...
2019-04-28 13:14
随着大众喜好口味的逐年拓展,西点已经渗透到我们日常生活的方方面面,给千万人带去甜蜜和幸福,当人们不经意地走进甜品店、西点坊的时候,就会发现西...